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Succès du boudin à emporter

26 janvier 2021 - 07:07

Dimanche matin, au stade, les gourmands de Beauvoir de Marc et des communes voisines, étaient au rendez-vous de la vente à emporter du boudin de l’USBR, cette manifestation qui d’ailleurs avait été reportée à deux reprises en raison des mesures sanitaires successives. « Covid-19 oblige », tout était parfaitement organisé pour cette vente de boudin:  traçage des distanciations au sol entre deux personnes, balises, quilles, panneaux pour les sens de circulation, et port du masque obligatoire, (d’ailleurs très bien appliquée par tous les visiteurs). L’occasion pour certains de revoir des amis qu’ils n’avaient pas rencontré depuis fort longtemps. Chacun récupérait sa commande, payait, et repartait en direction de son foyer, pas de buvette pour trinquer entre amis. Inquiétude, amertume, lassitude, et interrogations étaient dans la plupart des esprits. Le variant, les vaccins, les couvres feux, les masques, et même le reconfinement occupaient les conversations. La seule et unique grande satisfaction pour chacun, était bien, de repartir avec sa barquette de boudin tradition, afin de retrouver un moment de convivialité en famille, à la maison, tout ceci grâce au travail considérable de toute l’équipe de bénévoles de l’USBR qui a œuvré pour la réussite de cette manifestation très prisée. La présidente Liliane Rieux remerciait et félicitait les membres actifs présents, et plus particulièrement le duo de spécialistes Guillaume Gerin assisté de René, ce dernier remplaçant au pied levé Roger à qui le club souhaite un prompt rétablissement. Au total, 274 assiettes ont été vendues, la très grosse majorité réservée à l’avance laissant quelques miettes aux autres personnes.

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